10kg 기준 가격입니다.
중량오차범위 +-5%
재단에 따른 로스발생합니다.
참다랑어 원산지: 몰타, 스페인, 터키, 프랑스, 이탈리아 등 박스표기
제품 입고시마다 같은 상품이라도 크기나 모양에 조금씩 편차가 있을수 있습니다.
냉동참치 특성상 혈관의 잔재물, 혈점은 선도와 무관하며 제품하자가 아닙니다.
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참다랑어 적신 비각
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참다랑어 적신(속살)
순살 비각 제품입니다.
혈합육, 뼈, 가시를 제거하여
로스가 없는 스테이크 형식의
순살 비각 상품입니다.
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로스가 없어 별도의 손질이 필요없어
해동 숙성만으로
사용이 매우 간편합니다.
중량오차범위 : +-2%
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이자카야, 초밥집, 선술집 등
소량 사용하시는 업장에서
참다랑어 적신을
로스없이 손쉽게 사용하실수 있는
좋은상품입니다.
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냉동참치 같은 상품이라도
입고시마다 모양, 규격 등
편차가 발생하는점 참고 부탁드립니다.
주문시 궁금하신점
톡톡상담이나 고객센터로 연락부탁드립니다.
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참다랑어 적신 순살비각 9kg