10kg 기준 가격입니다.
중량오차범위 +-5%
재단에 따른 로스발생합니다.
참다랑어 원산지: 몰타, 스페인, 터키, 프랑스, 이탈리아 등 박스표기
제품 입고시마다 같은 상품이라도 크기나 모양에 조금씩 편차가 있을수 있습니다.
냉동참치 특성상 혈관의 잔재물, 혈점은 선도와 무관하며 제품하자가 아닙니다.
참다랑어 적신 비각
참다랑어 적신(속살)
순살 비각 제품입니다.
혈합육, 뼈, 가시를 제거하여
로스가 없는 스테이크 형식의
순살 비각 상품입니다.
로스가 없어 별도의 손질이 필요없어
해동 숙성만으로
사용이 매우 간편합니다.
중량오차범위 : +-2%
이자카야, 초밥집, 선술집 등
소량 사용하시는 업장에서
참다랑어 적신을
로스없이 손쉽게 사용하실수 있는
좋은상품입니다.
냉동참치 같은 상품이라도
입고시마다 모양, 규격 등
편차가 발생하는점 참고 부탁드립니다.
주문시 궁금하신점
톡톡상담이나 고객센터로 연락부탁드립니다.
참다랑어 적신 순살비각 10kg